立川・国立・府中のみなさん商売繁盛してますか？！
商売繁盛してますか？！立川・国立・府中のみなさん
私はほぼ毎日名刺を携帯しており、いつでも飛び込めるようにしていて、
この日もふと思い出したお店へ向かいました・・・
こちらのお店、既に閉業されてました。(6/30で)オープンより4年とのこと。
前週6/20に小麦粉値上げで、ここいらでと言うことでしょうか・・・
この通りには、粉もの屋はラーメン、パスタがありますが、どちらも繁盛中。
個人的にパン屋は難しいです。VIRONくらいブランドがあれば別ですが。
材料説明、食し方の提案や、付帯するバター、チーズ、ジャム、飲料などまでの提案も必要ですし、
細かくマーケティングする必要もある為です。
ブランド構築するまでは
尖り過ぎにご注意を。
ファサードはテナントなので、限界がありますが業態認知しやすいデザイン。
・大型看板
・ダウンライト
・袖看板
・オーニングテント
・ポスターケース
・デザイン
・制作、施工
朝食ってそんなに時間掛けられないのが現実だと思うので、
ロイヤルブレッドで十分な気がします。
春夏秋冬パン祭りやってたのですかね。
